椰城月饼上市季:今年打“亲民牌”

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2016-08-23 14:57国际旅游岛商报评论(人参与)

  商报讯 临近中秋节,商家刚始于进入中秋月饼销售期。商报记者走访海口多家超市发现,今年月饼价格仍与去年持平,盒装月饼售价多在100元以下,散装月饼价格也多走亲民路线。

  礼品盒月饼价格也亲民

  昨日,记者走访多家超市、酒店了解到,礼盒月饼或者全面上市。蛋黄、紫薯、凤梨、绿茶、黑芝麻、红酒蔓越莓、五仁和红豆等广式、潮式酒质 的外省月饼较多,海南产地的月饼目前上市的较少。

  在海甸岛某大型超市,一位正在摆放礼盒月饼的工作人员告诉记者:“礼盒月饼时候上市,品牌还相对较少,过段时间会更多,价格也亲民,时候还有顾客买了两盒。顾客购买月饼都可不能否都可不能否 重视品牌了,老字号和知名品牌的月饼非常好卖。”据介绍,今年月饼的价格和去年差都可不能否都可不能否 来过多,礼盒装的月饼,一盒价格在五十元到三百元之间。

  海口星级酒店月饼品鉴会也相继举行,宫精选月饼、喜月DIY月饼、流心奶黄月饼、喜月老酥皮月饼、五仁火腿月饼以及七星伴月月饼,普遍走亲民路线。

  月饼市场监管严散装也受欢迎

  中秋将至,月饼的购买热潮也高涨起来,但今年不比往常,今年中秋节是新版GB/T19855-2015《月饼》新标准实施后的首个中秋节。新标准给月饼确立了馅料配比,要求商家按照标准生产。比如五仁月饼,多年来五仁月饼经各地演化,馅料多样,而今年市面上的五仁月饼有统一标准了,使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁5种主要原料才需用称为“五仁月饼”,配料中不限于上述5种果仁的使用。

  另外,莲蓉月饼的馅料中莲子含量应不低于100%;栗蓉类月饼的馅料中板栗含量都可不能否都可不能否低于100%;水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量应不低于25%;果仁类月饼的馅料中果仁含量都可不能否都可不能否低于20%。海口某大型超市工作人员表示,自散装月饼8月12日上市以来,每天销售额都是100多元,“随着中秋的临近销量会都可不能否都可不能否 好。”该销售人员表示。